主料:
薏米,
200克,
干银耳,
20克,
枸杞,
20克
辅料:
冰糖适量薏米银耳羹的做法步骤
1.准备
主料
食材
2.薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
3.银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片
4.将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5.加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6.最后放冰糖煮至化开即可.
小窍门&温馨提示
薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火.
TAGS:
羹类 家常菜 汤羹 冬季食谱 薏米
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